Voyage dans les Pouilles : les meilleurs restaurants de la région
Les Pouilles, c’est vraiment ma destination de voyage de cœur. Depuis que je suis avec Luka, nous passons une grande partie de nos mois de juillet sur place et j’ai donc eu l’occasion de parcourir la région de long en large. Dans cet article, je vous partage les restaurants et hôtels pépites que j’ai déjà eu l’occasion de tester lors de mes voyages dans la région des Pouilles.
Voyage dans les Pouilles : la région du Salento
Le Salento, c’est la région d’où mon mari est originaire. Nous avons donc vraiment nos habitudes dans le coin et une préférence pour des restaurants typiques et familiaux. Dans la suite de l’article, vous pouvez découvrir tous les endroits que nous avons déjà eu l'occasion de tester mais aussi ceux qu'on nous a conseillés pour un voyage dans les Pouilles.
Où manger à Otranto
- ArborVitae ⏤ lunch ⏤ $$ : Petit havre de paix entre les murs d’Otranto. Fruits de mer et poisson principalement. Délicieux mais prix un peu élevés.
- L'Altro Baffo - diner - $$ : Restaurant élégant proposant une cuisine rafinée autour du poisson.
- Masseria Bandino ⏤ diner ⏤ $: Ce restaurant est également un hôtel situé à Otrante. Vous pourrez vous y arrêter pour un délicieux diner !
- Osteria Origano ⏤ diner ⏤ $$ : Traditionnel mais un peu relevé. Vous ne payez pas le vin, ils vous servent leur production en dégustation (et les vins sont dingues, je vous conseille d’en acheter si vous avez l’occasion).
- Matisse ⏤ Uggiano la Chesia ⏤ diner ⏤ $$ : Restaurant traditionnel mais un peu plus chic et relevé. Parfait pour une soirée en amoureux.
Osteria Origano - Otranto, Salento
Où manger autour de Santa Cesarea di Terme
- Est ⏤ apéro/diner ⏤ $: L’hôtel 4 étoiles se située à 40 km de Lecce et propose une cuisine de qualité. Un lieu à ne pas manquer !
- Augustus Resort ⏤ lunch ⏤ $ : Cet hôtel fait également office de restaurant. Vous pouvez retrouver plus de détails sur cette adresse dans cet article dédié aux meilleurs hôtels dans les Pouilles.
- Bagno Marino Archi ⏤ diner ⏤ $ : Pizza avec vue sur la mer !
- La Pizzica ⏤ Andrano ⏤ lunch ⏤ $ : Un très chouette endroit pour s’arrêter à midi pour manger un bout. Restaurant uniquement axé fruits de mer.
- Bar da Carlo ⏤ Porto Badisco ⏤ lunch/diner ⏤ $ : Restaurant de fruits de mer et poisson. Parfait pour prendre un lunch rapide et délicieux.
Bagno Marino Archi - Santa Cesarea di Terme, Salento
Bagno Marino Archi - Santa Cesarea di Terme, Salento
Bar da Carlo - Santa Cesarea di Terme, Salento
Où manger à Supersano
- Masseria Pizzofalcone ⏤ diner ⏤ $ : Masseria traditionelle typique. C'est aussi un hôtel avec des chambres à prix abordable et bien placé pour visiter le sud du Salento.
- Le Stanzie ⏤ diner ⏤ $$ : Un must do dans cette région des Pouilles et clairement un de mes restaurants préférés ! Menu imposé en fonction des récoltes du jour (tout est produit sur place), avec des plats typiques comme si on mangeait à la maison. Terrasse sublime, ambiance romantique typique du sud. Convient autant entre amis qu’en famille ou en amoureux ! Attention, c’est ultra prisé, il vaut mieux réserver plusieurs semaines à l’avance voire parfois plusieurs mois à l’avance en haute saison.
- Pizzeria Mezzaluna ⏤ diner ⏤ $ : Pizza géantes !
- Osteria La Vecchia Fontana ⏤ diner ⏤ $ : Restauration traditionnelle dans le village d'origine de mon mari. On y mange très très bien, ne vous arrêtez pas à la décoration... surprenante !
Le Stanzie - Supersano, Salento
Masseria Pizzofalcone - Supersano, Salento
Osteria La Vecchia Fontana - Supersano, Salento
Le Stanzie - Supersano, Salento
Le Stanzie - Supersano, Salento
Le Stanzie - Supersano, Salento
Où manger à Tricase
- Taverna del Porto ⏤ Tricase ⏤ déjeuner ⏤ $$ : Restaurant de poisson avec vue sur la mer, un délice !
- Caffè d'Oltremare ⏤ Tricase ⏤ déjeuner ⏤ $$ : Restaurant de plats à partager avec vue sur la mer. Le cadre est somptueux !
- Farmacia Balboa - Tricase - apéro - $$ : Cocktails délicieux. Une bonne manière de commencer la soirée à Tricase.
- Locanda Del Levante - Tricase - diner - $$ : Superbe restaurant sur une petite place. Fréquenté majoritairement par des touristes, mais on y mange merveilleusement bien et la décoration est superbe !
Tricase, Salento
Café d'Oltremare - Tricase, Salento
Taverna del Porto - Tricase, Salento
Voyage dans la Valle d'Itria dans les Pouilles
Ces adresses recoupent les régions de Ostuni, Monopoli, Polignano A mare et les différents villages et campagnes aux alentours. La région est beaucoup plus touristique que le Salento et donc les prix plus élevés. Il y a également plus de monde, donc il vaut mieux anticiper les réservations de restaurants et d’hôtels si vous souhaitez vous rendre dans cette région des Pouilles !
Restaurants où manger à Ostuni
- Sapere & Sapori ⏤ lunch/dinner ⏤ $ : Nous nous sommes arrêtés par hasard dans cet endroit pour luncher. Les orchiette a la cime di rape et aux polpette étaient incroyables. Vraiment bon pour manger un bout à midi ou le soir.
- Osteria Del Tempo Perso ⏤ diner ⏤ $$ : Endroit ultra typique, diner dans une grotte typique de la ville d’Ostuni. Assez prisé des touristes mais vraiment typique et à faire lors d’un séjour dans les Pouilles.
- Cielo ⏤ diner ⏤ $$$$ : Restaurant étoilé, jamais testé pour ma part mais un must do apparemment.
- Borgo Antico bistrot ⏤ diner ⏤ $$ : Ce restaurant propose de la cuisine italienne et méditerranéenne. Vous pourrez y prendre un déjeuner, brunch ou encore diner.
- Masseria Il Frantoio ⏤ diner ⏤ $$$ : Masseria traditionnelle proposant un menu imposé, précédé d’une visite du domaine et d’explications sur la région. Un peu touristique, mais nous avons passé une super soirée et délicieusement mangé. C'est également un hôtel, entouré d'oliviers et de jardins d'agrumes et situé non loin de la mer.
- Burro Café ⏤ petit-déjeuner/café ⏤ $$ : Nouveau café qui a ouvert il y a quelques semaines dans le centre d'Ostuni. On s'y est arrêté pour prendre un café et il était vraiment délicieux ! Ils proposent aussi des viennoiseries et autres pâtisseries, de quoi se régaler pour le petit-déjeuner ou la pause goûter.
- Riccardo Caffè ⏤ bar ⏤ $$ : Poufs dans des escaliers, super endroit pour un apéro.
- Abc apulian bistrot ⏤ bar ⏤ $$ : Endroit cosy (petites tables et poufs dans des escaliers) pour prendre un verre et manger une petite planche (pas ultra « typique », un peu touristique).
- Borgo Egnazia ⏤ hôtel/restaurant ⏤ $$$ : Restaurant au sein d'un grand hôtel. Vous pourrez y déguster une cuisine méditerranéenne ! Notez quand même que les prix sont très chers pour la région. Je vous en parle plus en détails dans cet article qui recense mes hôtels et airbnbs préférés dans les Pouilles. N'hésitez pas à le consulter pour préparer votre voyage !
Burro Caffè - Ostuni, Villa d'Itria
Borgo Antico Bistrot - Ostuni, Villa d'Itria
Riccardo Caffè - Ostuni, Villa d'Itria
Osteria Del Tempo Perso - Ostuni, Vallée d'Itria
Piazza de Monopoli, Vallée d'Itria
Masseria Il Frantoio - Ostuni, Vallée d'Itria
Où manger à Monopoli
-
Komera ⏤ lunch/diner ⏤ $$ : Super mignon et ventilé pour un petit lunch au frais ou un diner romantique le soir.
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Baldovino ⏤ bar ⏤ $$ : Bar à vin et cocktails.
- Caffè nel Chiasso ⏤ bar ⏤ $$ : Planche tapas et cocktails.
J'espère que ce récap des meilleurs restaurants dans les Pouilles vous aidera à préparer votre voyage ! N'hésitez pas à me dire ceux que vous avez testés et à me donner votre avis !
Bonnes vacances !
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Commentaires
Merci pour toutes ces explications utiles,de gros bisous,FRANÇOISE
Je rêve de visiter les Pouilles, ça a l’air magnifique ! Toutes ces adresses me donnent tellement envie !
Ça a l’air ouf! Tu t’es donné pour toutes les adresses! Sinon pour voyager dans les Pouilles par la lecture je conseille « Le Soleil des Scorta » de Laurent Gaudé! Cela raconte l’histoire d’une malédiction familiale sur plusieurs générations! On sent le soleil rien qu’en lisant!