Vous comptez visiter les Pouilles ? Notez une chose : si vous y mettez les pieds, vous ne voudrez plus rentrer ! Les Pouilles, c’est le talon de la botte de l’Italie. Sur place, c'est une explosion de culture, gastronomie, histoire et paysages à couper le souffle. Une grande partie de la région bénéficie de parcs naturels couverts d’oliviers vieux de plusieurs millénaires. Et on y retrouve des masseria historiques typiques des Pouilles. La région est relativement préservée du tourisme de masse. Comme l’ont dit des amis locaux: "il ne faut pas dire de venir ici ! Il faut dire qu’il y a des voleurs, des serpents, que c’est très aride". Tout simplement parce que chaque personne qui met les pieds dans cette région tombe directement amoureuse.
Si vous planifiez de visiter les Pouilles, prévoyez du temps ! Il ne faut clairement pas se cantonner à une ville ou à une région. Il faut bouger de ville en ville sans y rester plus de deux ou trois jours. Et faire un grand tour tellement il y a de belles choses à voir et de régions à explorer. Je dirais que pour avoir un premier bon aperçu des Pouilles il faut partir au minimum 10 jours, 15 étant l’idéal.
Si vous voulez découvrir où aller dans les Pouilles, les meilleures adresses et tous mes bons plans pour profiter de la plus belle région d'Italie, j’ai écrit plusieurs articles à ce sujet sur le blog.
Tous les produits mis en avant dans cette sélection ont été sélectionnés de manière indépendante par Claire Marnette et son équipe. Lorsque vous achetez via les liens intégrés dans l’article, nous pouvons percevoir une commission d’affiliation. En savoir plus.
Les Pouilles se divisent en plusieurs régions : Bari, Brindisi, Tarente, Lecce (ou le Salento), Andria et Foggia. Pour notre part, mon mari étant originaire du Salento, nous avons toujours concentré nos voyages dans cette partie des Pouilles mais nous avons bien évidemment exploré toute la région au fil des années !
Le Salento est relativement préservé du tourisme. Les touristes préfèrent (pour le moment) la vallée d'Itria, avec les célèbres villes d'Ostuni et Alberobello. L’économie touristique s’est plutôt développée dans ces régions-là. Le Salento est donc resté très "italien" si je puis dire. Si vous ne parlez pas italien, c’est d’ailleurs compliqué de vous faire comprendre dans la région ! La région de Foggia est également un peu moins touristique et surtout connue pour le parc naturel du Gargano et ses incroyables plages !
Les Pouilles ont tout d’abord connu une période grecque dans l’antiquité, avant que la région ne soit envahie par les Romains quelques siècles avant JC. Les latins développèrent la région pendant plusieurs centaines d’années et sa chute entraina pour les Pouilles une succession d’invasions et de guerre. La région tomba notamment sous l’emprise byzantine avant de passer aux mains des normands. Ce qui nota le début de la période féodale pour la région.
C'est un rapide aperçu de l’histoire de la région et vous aurez tout le temps d'approfondir le passé historique des Pouilles pendant votre voyage mais c'est important de le mentionner pour que vous compreniez un peu ce qui vous attend dans les Pouilles avant votre voyage ! Tout simplement parce que dans les Pouilles, les vestiges de cette histoire complexe se ressentent énormément au niveau architectural et culturel. Tantôt vous admirerez les bâtiments blancs d’un village aux allures grecques, tantôt un palais turc et tantôt vous apprécierez les rues sinueuses d’une ville latine. Cette diversité architecturale rend les visites super intéressantes et donne vraiment envie d’en apprendre plus sur le passé de la région et sa riche culture !
Si vous planifiez un voyage dans cette région enchanteresse, le choix du moment idéal peut avoir un impact significatif sur votre expérience. Pour profiter au maximum de votre séjour, les meilleures périodes pour visiter les Pouilles sont généralement au printemps (d'avril à juin) et en automne (septembre et octobre). Pendant ces saisons, le climat est doux et agréable, parfait pour explorer les charmants villages, flâner le long des plages de sable fin et découvrir les trésors historiques de la région. De plus, les foules touristiques sont généralement moins nombreuses par rapport à la haute saison estivale, ce qui vous permettra de profiter d'une ambiance plus paisible.
Cependant, si vous êtes un amoureux du soleil et des plages animées, l'été est la période idéale, avec des journées ensoleillées propices à la baignade et à la détente. Les plages payantes n'ouvrent d'ailleurs qu'à partir de mi-mai / début juin et ferment en septembre pour la plupart. Gardez à l'esprit que les mois de juillet et août sont les plus fréquentés (avec un pic au 15 août), donc il est préférable de réserver à l'avance pour éviter toute déception.
En fin de compte, quel que soit le moment que vous choisissez pour visiter les Pouilles, la région vous enchantera avec sa beauté naturelle et son riche patrimoine culturel, faisant de votre voyage une expérience inoubliable.
Pour arriver dans la région, il y a deux aéroports : Bari et Brindisi. Les deux ne sont pas forts éloignés l’un de l’autre (une grosse heure de route) donc choisissez surtout vos vols en fonction des prix et non pas de là où vous allez dans les Pouilles. Pour avoir voyagé via les deux, je dirais que les vols vers Brindisi sont en général moins cher. Le plus simple et économique est de voler avec Ryanair. En période de grandes vacances, le prix des billets grimpe assez vite mais en vous y prenant à l’avance vous pouvez avoir des bons deals. J’ai payé 150€ la première fois que j’ai été, mais 500€ cette année en réservant la veille de notre départ (ce qui fait très mal pour un vol Ryanair).
Une fois arrivés sur place, le plus simple est de louer une voiture. Mais attention à l’arnaque ! L’année dernière nous avons été fortement arnaqués par Sixt à l’aéroport de Bari. Notre voiture n’était pas disponible, sois-disant on en avait une de même gabarit pour le même prix. En réalité, on avait un coffre 2 fois plus petit et donc nos valises ne rentraient pas dedans. Ils nous ont également dit que les assurances prises sur le site de Ryanair n’étaient pas suffisantes, et qu’il en fallait en plus… Nous nous sommes donc retrouvés à payer 1200€ pour 10 jours de location. Et l’histoire n’est pas finie ! Puisqu'en rentrant, je remarque qu’on m’a débité encore 100€ en plus. Six mois plus tard, ceux-ci m’ont encore débité plusieurs fois 62€. Impossible de joindre quelqu’un sur place pour exiger une explication ou avoir des justificatifs.
Nous avons plusieurs fois loué la voiture à une autre compagnie (Luxauto), et nous n’avons pris aucune assurance au moment de la réservation en ligne. Sur place, on nous a proposé des assurances supplémentaires qu’on a refusé (celles-ci ne suffisent qu’à diminuer la franchise de 2500 à 1500€ et l’assurance coûte 600€… le calcul est vite fait). Nous avons donc payé 470€ pour 13 jours et nous avons eu un modèle de voiture plus gros que prévu. À voir si dans 6 mois on ne me débite pas à nouveau ma carte, je vous tiendrai au courant !
Vous pouvez aussi passer par le site de DiscoverCars.com pour louer votre voiture dans Les Pouilles. Le site vous propose une multitude d'agences de location et vous choisissez votre véhicule en fonction de vos critères. C'est super facile d'utilisation !
ATTENTION aussi aux belges qui voyagent avec des cartes de visa débit (Prépaid etc..) et non des cartes de crédit : les agences demandent une véritable carte de crédit sur place qui doit toujours être la même que le détenteur du permis !!! Si ce n'est pas le cas, vous ne pourrez pas louer de voiture sur place.
Si vous prévoyez de rester dans le même hôtel pour tout votre séjour ou pour éviter les tracas et les ennuis par lesquels je suis passée, vous pouvez aussi réserver un transfert privé depuis l'aéroport de Bari ou un transfert depuis l'aéroport de Brindisi jusqu'à votre hôtel, c'est vous qui voyez !
Bien évidemment, circuler en en Italie n’est pas de tout repos et la conduite des italiens est assez originale. Le mieux est de ne pas se stresser et d’être très vigilant. Par exemple, les bandes d’entrée sur les autoroutes sont très très courtes ce qui rend parfois compliquée l’insertion dans la circulation. Soyez donc prudents !
Faites également attention que la plupart des centre-ville sont interdits d’accès aux voitures. Il y a des caméras qui vont prendre en photo la plaque de votre voiture et voir que vous n’êtes pas un riverain. Ça risque de vous coûter très cher en amende. Le panneau indique "ZONE ZTL" assorti d'un cercle rouge, de textes en-dessous pour les riverains et d'une grosse caméra. Renseignez-vous donc bien avant de partir pour une ville sur les endroits où vous êtes autorisés à vous parquer.
Pour ce qui est du parking, il y a relativement pas mal d'espaces pour se garer. Par contre, même si les italiens donnent l'impression que tout est permis pour se garer, en tant que touriste il vaut mieux respecter les règles, les amendes tombent vite.
Il existe également bien évidemment des bus mais je ne les ai jamais empruntés donc je ne saurais pas vous renseigner correctement sur ce sujet.
Les stations services italiennes sont assorties de deux pompes différentes : vous aurez d'un côté la partie "iper-self" et de l'autre "servitzio". L'essence est moins cher dans la partie self car vous devez mettre l'essence vous même dans la voiture. Si vous vous placez sur une pompe servitzio, quelqu'un va vous faire le plein et ça vous coutera plus cher !
Les Pouilles, c’est une destination qui peut autant se faire en mode grand luxe que low budget. Il y a autant de magnifiques hôtels hors de prix que de sublimes Airbnb et Bed and Breakfast à des prix beaucoup plus avantageux. Dans cette destination, tout type de profil s’y retrouve. Le coût d'un voyage peut donc varier en fonction de plusieurs facteurs tels que la durée du séjour, le type d'hébergement, le mode de transport, les activités prévues, les repas et votre style de voyage en général (budget, moyen de gamme, luxe). En vrai, ca peut vous couter 300€ la semaine ou 50 000€ haha.
Dans tous les cas, si vous cherchez un hôtel où séjourner, pour un budget entre 70€ et 300€ la nuit, j'ai regroupé mes adresses d'hotel préférées dans cet article ! Il s'agit d'adresses testées et approuvées que je vous recommande.
Niveau prix des activités, de la nourriture etc… les régions de Bari et d'Ostuni ont tendance à être plus chères que le Salento. Là où votre repas vous coute entre 20€ pour deux dans le Salento, il vous en coûtera 30€ dans le nord, ce qui reste bien évidemment tout à fait accessible. Comme je vous le disais, la région de Bari et de la vallée d'Itria est beaucoup plus touristique, les prix augmentent donc en conséquence.
Lors de votre visite dans les Pouilles, vous allez pouvoir manger comme vous ne l'avez jamais fait de votre vie ! Tout est extra ! Mon avis est peut-être biaisé par ma passion pour la gastronomie italienne de manière générale j'avoue... Mais vous croiserez certainement dans vos menus ces "spécialités" qui ne seront pas traduites et qu'il faut absolument gouter !
D'ailleurs si vous voulez vraiment vous immerger dans la culture des Pouilles et en apprendre plus sur sa cuisine, je vous recommande de participer à un atelier de confection de pâtes ou de faire un tour culinaire des spécialités locales avec un guide.
Pour rappel, les italiens ont un rythme de vie différent du nôtre. Ils se lèvent à 5h du matin et font la sieste de 13h à 17h. Du coup, si vous allez visiter une ville des Pouilles l’après-midi, vous la trouverez souvent déserte et la plupart des magasins et restaurants seront fermés. Je vous conseille donc de prévoir vos visites en fin de journée ou le matin. Pour ma part, j’aime aller dans les villes déjà à 16h30/17h parce que celles-ci sont encore vides et c’est très agréable. Après, vers 18h30 on peut aller prendre un petit apéro avant d’aller diner plus tard (les restaurants n’ouvrent d’ailleurs pas avant 19h30/20h).
Pour les villes de cette région, je dirais qu’une journée suffit pour les visiter. Je vous conseille de dormir à la campagne dans un trullo, bâtiment typique de la région et de prendre la route chaque jour en fin de journée pour découvrir une ville et manger un bout le soir. Vous pouvez aussi passer la journée à la plage car la région regorge de plages très sympa, quoique très touristiques.
Dans le Salento, on plonge dans l’Italie profonde et ultra typique. Il y a moins de choses à faire dans cette région beaucoup plus calme mais la vie y est beaucoup plus authentique que dans le nord. Pour visiter les Pouilles de manière typique, c'est la région idéale ! Et pour moi, c’est là qu’on mange le mieux dans les Pouilles ! La région regorge également de criques et de plages beaucoup plus calmes que dans le nord (cependant, il n’y a pas beaucoup de sable dans la région, les plages sont toutes sur des rochers). Il y a énormément de spectacles naturels à voir absolument, comme la Torre Sant Andrea, avec ses rochers de calcaire dévorés par la mer, la Grotta della Poesia San Foca (il y a beaucoup d’adolescents italiens qui viennent jouer et plonger là), le canale del Ciolo, torre del orso, Marina serra di tricase (une magnifique piscine naturelle) et tellement d’autres…
Il y a moyen de parler des plages des Pouilles pendant de longues journées. J'ai donc décidé de rédiger un article plus complet sur les plages à faire dans les Pouilles qui est disponible par ici ! Mais voici déjà un aperçu de mes endroits préférés où se (re)poser au soleil dans les Pouilles.
Dans cet article, vous avez un large aperçu de tout ce qu’il y a à voir et à visiter dans la région des Pouilles dont je suis littéralement tombée amoureuse. L’article sera complété au fur et à mesure avec les logements, bonnes adresses et tutti quanti. J’espère que cela vous aidera à organiser votre voyage si vous avez prévu de partir dans les Pouilles prochainement !
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Commentaires
Effectivement descendre dans les Pouilles une fois, nous condamne à y retourner ♥️
8 ans de suite pour ma part, sauf les 2 ans de Covid,
donc j’ai mon billet de train en poche .. Geneve -Lecce et destination finale OTRANTO la magnifique, la mystérieuse et chargée d’histoire, comme chaque année. (les 9 heures de train sont un plaisir car on traverse toute l’Italie)
S’agissant de la vie nocturne je dois avouer qu’il n’y a pas grand chose, je n’ai jamais vu de dancing.
Mais on s’amuse quand même sur les terrasses..
8 ans et je n’ai pas encore tout vu
Quand aux saisons j’y suis allée mi-mai juin / juin/ juillet /août / septembre / octobre
Je conseille vivement juin et septembre.
Bonjour,
J’organise un voyage dans les Pouilles la semaine prochaine et je voudrais en savoir un peu plus sur la vie nocturne là bas?
J’avoue que je ne trouve pas grand chose…
Auriez-vous une idée?
Merci
Bonjour, je n’ai jamais vraiment testé la vie nocturne, je ne saurais pas vous renseigner
Bonjour
Je pars cet été dans les pouilles , peux tu svp me recommander un hôtel ou un Airbnb sympa bon rapport qualité prix ? Merci d’avance
Bonjour Claire,
Conseilles tu de visiter la région de Gargano ?
J’ai lu un itinéraire qui fait passer dans ce coin. As tu déjà fait cette région ? Merci d’avance 🙂
Bonjour, je ne connais pas cette région désolée
Bonjour!
Je voudrais partir dans les pouilles cet été et je me demandais si vous connaissiez un endroit où je pourrais louer une Vespa?
Merci!!
Bonjour, non désolée je n’en ai jamais loué de mon coté: )
Hello,
Je pars dans les Pouilles dans un mois et j’ai trouvé ton article super intéressant!! 🙂 Par contre, j’ai pu lire des avis sur les sociétés de location de voiture à Bari et en effet ils sont en grande partie négatifs… Je vois que tu étais passée par Luxauto, est-ce que ça te dérangerais de me donner le lien de leur site? J’ai cherché dans google mais sans succès :/
Merci d’avance,
Julie
Je suis partie avec Locauto j’ai encore réservé via eux ce séjour ci et toujours aussi contente!
Bonjour,
J’ai lu votre page Web avec grand intérêt et vous remercie pour toutes ces précieuses indications.
Je projète prochainement de me rendre dans les Pouilles, mais suis très étonné de la durée des vols entre Paris et Brindisi.
Sauriez-vous m’en dire davantage à ce sujet ?
Merci
Bertrand
Bonjour. Heureuse qu’elle ait pu vous être utile. De combien d’heures s’agit-il? Normalement les trajets durent 3 ou 4 heures maximum, sauf si escale.
Merci pour ton article très complet, ça à l’air magnifique ! J’ai hésité à y aller en juin mais finalement ça a été l’Andalousie… la prochaine fois ce sera les pouilles !!
Hello Milky ! Merci pour cet article il est vachement bien écrit !
Je me rends dans les Pouilles fin août et j’ai regardé pour louer une voiture chez Luxauto mais je ne trouve rien là dessus.. sauf pour louer en Belgique.. Peux-tu m’en dire plus ?
Hâte en tout cas, ça donne envie tout ça !
Tu m’as donné envie d’aller visiter les Pouilles, rien que pour la bonne nourriture ! Pour le légume dont tu parlais, je pense que c’est la Blette, ça ressemble et ça à un gout assez prononcé.
Hâte d’en voir plus !
Bisous
Au top, merci pour cet article ! Hâte de lire la suite 🙂
Merci beaucoup pour ton article, il est très complet et super intéressant. Je l’attendais avec impatience depuis ton voyage, puisque je pars dans cette région lundi prochain. Je prends note de toutes ces informations et j’ai hâte de lire les prochains articles !
En plus, je trouve que tu écris super bien