Partir en Crète à la découverte des vignobles crétois
Avec la team Milky, nous sommes parties une semaine en Crète pour shooter du contenu client mais aussi pour se retrouver en équipe et passer du temps ensemble en dehors du travail ! Pour notre dernier jour de team building, nous avons participé à une dégustation de vin ainsi qu'à la découverte des vignobles crétois ! Notre excursion a été organisée par l'agence RL Consultancy qui s'occupe de la location et de la gestion de villas de luxe en Crète et qui propose aussi un service de conciergerie privée. Si vous envisagez de partir en Crète, je vous conseille de faire appel à eux ! Ils proposent une série d'activités en fonction des préférences de chacun et s'occupent de toute l'organisation ! Vous n'avez à vous souciez de rien, sauf d'être à l'heure au lieu de rendez-vous !
L'histoire du vin et de l'huile d'olive crétois
Après avoir englouti un délicieux gyros grec dont on rêvait toutes depuis une semaine, nous somme parties vers le lieu de rendez-vous que RL Consultancy nous avait communiqué pour débuter la dégustation de vin ! Sur place, nous avons retrouvé Anna Maria, sommelière certifiée, et son mari, qui nous ont emmenées sur le premier lieu de dégustation : un vignoble et producteur d'huile d'olive ! Sur le trajet, ils nous ont raconté toute l'histoire de la Crète, de son huile et de son vin. C'était ultra intéressant et nous étions ravie de découvrir tout cela avant de partir et de rentrer en Belgique !
Le domaine viticole d'Anoskeli : huile d'olive et vin locaux
Notre premier stop était le domaine viticole d'Anoskeli. Anna Maria nous a fait visiter le moulin dans lequel l'huile d'olive est fabriquée. Elle nous a expliqué le processus de production et le fonctionnement des machines : saviez-vous que même les noyaux étaient conservés et broyés pour servir de combustible ? Après, nous nous sommes installées sur la terrasse du domaine et nous avons pu goûter l'huile. Autant vous dire qu'elle était délicieuse !
On est ensuite passée à la seconde partie de l'excursion : la dégustation de vin ! Anna Maria nous a expliqué en long et en large comment se déguste le vin. Après les avoir fait tourner dans nos verres et avoir deviné leurs arômes, nous avons enfin pu goûter aux 5 vins produits dans ce domaine ! Bien évidemment, on nous a aussi proposé des petites choses à grignoter comme du fromage, des olives et de la charcuterie locale. Un délice !
J'ai beaucoup aimé le côté peu "guindé" de la présentation tout en restant ultra pertinent et intéressant. J'ai la chance de faire régulièrement des dégustations avec Luka et parfois c'est vraiment "trop compliqué". Ici Anna Maria s'est vraiment adaptée à notre groupe de jeunes filles totalement inexpérimentées en vin pour la plupart en proposant une dégutation super adaptée sur un ton léger, j'ai adoré !
L'olivier le plus vieux du monde
Après cette première dégustation, Anna Maria et son mari nous ont emmenées découvrir le plus vieil olivier du monde ! L'arbre est majestueux, son tronc est énorme, au point où l'on peut même entrer dedans. Je n'avais jamais vu ça de ma vie ! Les scientifiques estiment qu'il est âgé entre 3000 et 4000 ans. Pour une fois, les Grecs n'exagèrent pas, c'est véritablement l'olivier le plus vieux du monde !
Le vignoble Karavitakis : un véritable havre de paix
L'arrêt suivant de l'excursion a été au vignoble Karavitakis. Cet endroit est absolument magnifique et incroyable ! On y retrouve même une ancienne chapelle typique de la Crète. Sur place, nous avons encore goûté 6 autres vins, tout aussi délicieux que les précédents ! D'ailleurs, nous avons même ramené quelques bouteilles en Belgique tellement nous avons apprécié les produits ! Après la dégustation, les guides nous ont emmenées voir les vignes avec lesquelles les vins sont fabriqués. Inutile de vous préciser que la vue était encore une fois majestueuse ! Entre mer et montagne, les raisins poussent dans une atmosphère qui ne peut que rendre les vins excellents ! C'est vraiment un endroit à découvrir si vous souhaiter partir en Crète cet été !
Cette excursion au milieu des vignes et domaines crétois a vraiment été une super expérience pour toute la team ! On a adoré en apprendre plus sur la culture grecque et crétoise et encore plus goûter à tous ces vins différents ! En plus, les guides étaient ultra passionnés et impliqués, ce qui a rendu l'expérience team building encore plus enrichissante ! Si vous partez en vacances en Crète, n'hésitez pas à faire appel à l'agence RL Consultancy pour ses services de conciergerie privée, ils sont vraiment supers et organisent tout de A à Z sans que vous n'ayez à vous soucier de rien !
