Lors de mon séjour en République Dominicaine avec l'office du tourisme, j'ai eu l'occasion de tester plusieurs hôtels de toutes catégories et de tous styles différents. Dans cet article, je reviens sur ces différents hôtels, afin de vous aider au mieux dans la sélection de l'hôtel qui rendra votre séjour en République Dominicaine le plus merveilleux possible !
Pour notre première nuit, nous avons logé au Viva Wyndham Dominicus Beach, un complexe hôtelier all-inclusive gigantesque, dans un décor des plus paradisiaques. Un hôtel proposant des dizaines d'activités hors du commun, des animations à gogo pour occuper autant les adultes, que les enfants, des excursions pour découvrir la République Dominicaine, et des restaurants de toutes catégories pour contenter vos papilles ! Pour moi, c'est un des hôtels qui offre le meilleur rapport qualité/prix pour un séjour en famille, loin de tous tracas.
L'hôtel comprends 700 chambres dans la partie beach et 400 dans la partie palace. Il y a 6 restaurants du côté palace, et 5 du côté beach de l’hotel. 3 des restaurants sont des buffets, les autres sont des restaurants à la carte. Un All-in gigantesque mais dans lequel on ne ressent pas le monde grâce à la disposition intelligente des différents espaces !
Un des hotels que j'ai préféré lors de mon séjour en République Dominicaine ! Ce boutique hotel, perdu au milieu de la forêt tropicale fait partie du groupe Mint Hotels & Résidences, et a été élu meilleur hotel eco responsable de la République Dominicaine ! Avec ses 19 chambres, l'hôtel se veut ultra intimiste et cosy. L'endroit idéal si vous voulez vous éloigner des zones touristiques à la recherche de tranquillité et d'anonymat.
95% des employés de l'hôtel sont des locaux qui vivent dans les villages entourant l'hôtel. Jusqu’à 3 générations d’une même famille travaillent dans l’hôtel ! L’hôtel possède également sa propre ferme où ils cultivent leurs légumes afin de créer un circuit le plus court possible pour la nourriture proposée à l'hôtel. Seul le fromage est importé, les autres produits sont tous achetés aux locaux des environs.
L’hotel propose beaucoup d’activités en accord avec la bio-diversité de la région, telles qu’une traversée en tyrolienne de la jungle, des tours en vélos dans la montagne, hike, tennis, sports nautiques ... Outre un repos assuré, vous avez donc également beaucoup d'activités pour vous occuper !
Nous avons passé 3 nuits dans ce resort all-inclusive, réservé aux adultes, situé en front de mer, dans la région de Las Terrenas. Un endroit paisible, idéalement situé, à 1h30 de route de l'aéroport de Las Americas de Saint-Domingue, dans lequel j'aurais pu rester des semaines durant! L'hôtel offre un cadre moderne et élégant, dans un environnement paradisiaque... Pour un séjour ultra reposant !
Le V Samana m'a réconciliée avec le concept all-inclusive! Je ne suis pas une grande adepte de ce genre d'établissements habituellement, mais la formule proposée par le V Samana est extrêmement qualitative et l'hôtel reste de taille humaine. Entre la plage de sable blanc, la piscine et ses lits à baldaquins, et la terrasse confortable de la chambre, on ne sait pas où donner de la tête pour poser sa serviette et profiter du soleil.
L'hôtel comprend quatre restaurants, dont un buffet, et trois restaurants à la carte (méditerranéen, viandes/fruits de mer et fusion), un snack bar accessible toute la journée, un bar face à l'océan, et un bar lounge, proposant vos cocktails préférés! La nourriture qui y est proposée est très qualitative, et diversifiée, on peut manger à des endroits différents dans l'hôtel presque tous les jours, sans jamais sortir de l'hôtel (bien que je vous recommande quand même de pointer le nez hors de l'hôtel pour découvrir ce que la République Dominicaine a à offrir, plus d'infos dans cet article).
Situé à deux pas de la frontière haïtienne, à Bahia de Aguila, cet hôtel "glamping" offre un cadre à nouveau complètement hors du temps, mais dans un contexte totalement différent. Fini la forêt tropicale, fini les palmiers, cette fois-ci nous sommes dans le désert, et on va dormir sur la plage ! Une preuve de plus de la diversité de paysages que la République Dominicaine a à offrir. Entre décor aride, cactus impressionnants, mer transparente, et ambiance farniente, on est pas loin de frôler la perfection dans cet établissement !
Comme Casa Bonita, l'hôtel Eco Del Mar fait partie du groupe de boutiques hotels "Mint Hotels & Résidences". L'hôtel propose différents types de logements, tous sur la plage : des tentes pour les plus aventuriers ou des suites de toutes tailles, pour un logement plus confortable ! Pour ma part j'ai dormi dans une suite junior, et j'ai adoré le décor atypique proposé par la chambre (la salle de bain est à l'extérieur, pour une douche à la belle étoile au son des vagues, magique!). Les copines dormaient dans les suites SIRIO et ORION, des suites avec deux lits queen size en face à face, magnifique et idéal pour une famille ou pour un petit groupe de potes.
Pour les dernières nuits du séjour (retrouvez notre itinéraire complet en République Dominicaine dans cet article), nous avons rejoint la capitale de la République Dominicaine: Saint Domingue. Nous avons logé à l’hôtel Billini, un petit hotel luxueux et moderne, idéalement situé au coeur de la partie historique de Saint Domingue. L’hôtel a été aménagé dans une bâtisse du 16ème siècle, qui abritait à l’époque un couvent. L’on peut encore voir les vestiges historiques du bâtiment dans plusieurs endroits de l’hôtel, ce qui lui donne un charme tout particulier (par exemple dans ma chambre, j’avais un ancien puit, c’était magnifique). L’histoire du bâtiment combinée à la décoration moderne, donne un charme tout particulier à l’établissement.
L’hôtel possède un restaurant au rez-de-chaussée, ainsi qu’un roof top, où vous pouvez vous baigner, prendre un verre et manger un bout. La vue sur la ville est assez belle, et la baignade très agréable après une journée sous la chaleur dominicaine.
De l’hôtel, vous pouvez aisément faire tout à pieds et partir à la conquête de Saint Domingue, que ce soit pour en apprendre plus sur l’histoire de cette ville, pour déguster les spécialités locales, ou faire la fête jusqu’au bout de la nuit !
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Commentaires
[…] Après 9 heures de vols, nous sommes enfin arrivés en République Dominicaine ! Pour la première nuit de cette aventure, nous nous sommes arrêtés au Viva Wyndham Resort. C’est un complexe hôtelier assez grand comprenant 700 chambres dans la partie beach et 400 dans la partie palace. L’hôtel est composé de 7 restaurants du côté palace, et 5 du côté beach de l’hôtel. La gamme de prix ? 2500€ pour 2 semaines, vols compris. Je vous parle plus en détail des hotels dans lesquels nous avons logé dans cet article. […]