Barcelone et Madrid avec Anna de Codorniu

ANNA DE CODORNIU WINERY 11

Fin février, j’ai eu la chance de me rendre à Barcelone et Madrid, pour trois jours en compagnie de la team Anna de Codorniu. Pour celles qui ne connaissent pas, Anna de Codorniu est une marque de cava dont les origines remontent à 1551. C’est donc une des plus anciennes familles de viticulteurs d’Espagne ! Depuis lors, ils n’ont cessé de développer leur technique et d’agrandir leur vignoble. Ils appliquent notamment des techniques de viticulture durables, où ils laissent la nature faire son cours mais vivent également avec leur temps en modernisant leurs infrastructures. La maison allie donc tradition et innovation pour un cava de qualité supérieure. Pour avoir dégusté tous les produits de leur gamme tout au long du voyage, je dois dire que j’ai été séduite (et tout particulièrement par leur cava rosé). En plus, les bouteilles sont super jolies, elles seront parfaites sur vos tables d’apéro cet été (et en plus, le prix est vraiment raisonnable) !

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